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Visite du ministre de l’Agriculture sur l’élevage de Bruno Dufayet

Une reconnaissance sur le terrain de la concertation réussie entre INTERBEV et 4 ONG de protection de environnementale

A l’occasion du dernier déplacement de son mandat, Stéphane Le Foll a tenu à mettre en avant la démarche de concertation engagée en 2014 par INTERBEV avec France Nature Environnement, la Fondation Nicolas Hulot, Green Cross France et Territoires et WWF France, en se rendant sur l’élevage de Bruno Dufayet, au coeur des monts du Cantal. Pendant sa visite de la ferme, les atouts de l’élevage bovin allaitant français ont été illustrés de façon très concrète et ont permis de montrer qu’élevage et protection de l’environnement était intimement liés. En effet, les bénéfices de l’herbe, l’autonomie alimentaire de l’exploitation et l’important lien au sol, tout comme la complémentarité entre élevages, prairies et cultures, le recyclage des déjections en engrais, la présence d’arbres et de haies… sont autant de cycles vertueux présents dans les élevages bovins allaitants français. Ils représentent également autant de points d’accord mis en avant dans la publication commune « Elevage bovin allaitant français et climat ».

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