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Observatoire des Viandes BIO 2017

Une filière qui continue de se mobiliser pour répondre à une demande toujours en hausse

Ces dernières années, les filières bio n’ont cessé de se développer, portées par les attentes des consommateurs qui souhaitent remettre du sens dans leur alimentation et consommer responsable au quotidien. Face à cette forte demande, le gouvernement, accompagné des acteurs de la filière bio, dont l’Agence Bio, vient de prendre d’importantes mesures en lançant « Le Programme Ambition Bio 2022 ». Ses principaux objectifs sont les suivants : le développement de la production et de la consommation de produits bio en France, la structuration des filières, la recherche et la formation.

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