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Food Hackathon Ecotrophelia au SIAL 2018

INTERBEV partenaire du Food Hackathon Ecotrophelia
du 22 au 24 octobre 2018 : 3 jours pour penser l’offre alimentaire de demain

Paris, le 15 octobre 2018 – Au coeur du plus grand salon mondial dédié à l’alimentation, INTERBEV, l’Interprofession nationale élevage et viande, participe cette année au FOOD HACKATHON – ECOTROPHELIA, un concours ayant pour thème l’alimentation du futur.
Véritable brainstorming de l’innovation alimentaire, cet évènement réunit 45 étudiants et jeunes diplômés de l’enseignement supérieur français1. Leur challenge ? Proposer en 48 heures des idées nouvelles et des solutions concrètes pour répondre à trois problématiques exposées par les interprofessions partenaires de l’évènement (INTERBEV, INTERFEL et France Filière Pêche) sur les
enjeux de l’alimentation de demain.

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