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Bocuse d’Or France 2017

INTERBEV et le Bocuse d’Or France, des valeurs partagées
Sur le Bocuse d’Or France 2017, les Viandes Racées de Boeuf mises à l’honneur par INTERBEV

La 10ème édition du Bocuse d’Or France se déroulera les 26 et 27 septembre 2017 à la Maison de la Mutualité à Paris avec 8 candidats participants. Ils s’affronteront pendant 5 heures pour obtenir leur droit d’entrée au Bocuse d’Or Europe. Pour la première fois, INTERBEV, l’interprofession Élevage et Viande, accompagne la célèbre compétition et devient « Viande Officielle du Bocuse d’Or France® 2017 » pour l’épreuve sur plateau. Ce partenariat est né de valeurs partagées et de l’envie commune de promouvoir l’excellence culinaire. Un engagement qui fait sens pour l’interprofession qui promeut activement la qualité.

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