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Lancement de la démarche de traçabilité des viandes bovines et de porc françaises en Chine

interbev et inaporc lancent EN CHINE la dÉmarche de traçabilitÉ : « garantie de l’origine française des viandes bovines et de porc »

Paris, le 6 novembre 2019 – A l’occasion de la deuxième Exposition Internationale des Importations en Chine ayant lieu actuellement à Shanghai, INTERBEV, l’Interprofession Elevage et Viande et INAPORC, l’Interprofession Nationale Porcine, en partenariat avec les autorités chinoises, lancent un système de traçabilité unique permettant de garantir aux consommateurs chinois l’origine des viandes bovines et porcines françaises.

Ce système de traçabilité baptisé « Garantie de l’Origine Française des Viandes Bovines » (GOFVB) et « Garantie de l’Origine Française des Viandes de Porc » (GOFVP) reprend les exigences très élevées de traçabilité française sur le modèle « né, élevé et abattu en France ». Ce projet est né de la coopération avec la CAIQ (Chinese Academy of Inspection and Quarantine), organisme public dépendant de la SAMR (State Administration for Market Regulation).

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