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Chiffres clés - 1 septembre 2017

3700 tonnes équivalent carcasse. C’est la production française de viande chevaline en 2016 – L’ESSENTIEL DE LA FILIÈRE ÉQUINE FRANÇAISE 2017

Télécharger l’édition 2017 de L’essentiel de la filière ÉQUINE française, tous les chiffres clés de la filière réunis dans un document :

Grâce aux Essentiels édités par INTERBEV, les professionnels de la filière Elevage et Viande peuvent consulter les chiffres clés dressant l’état des lieux sur le cheptel, la production, l’abattage, l’environnement, la protection animale, la consommation, la nutrition et les emplois liés aux filières bovine (& veau), ovine et équine.

Cliquer sur l’image pour télécharger le fichier PDF.

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