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Affichage environnemental

Affichage environnemental

Suivi des dossiers interprofessionnels liés à l’environnement comme l’affichage environnemental sur les produits de grande consommation

La loi Grenelle 2 prévoit un affichage environnemental sur l’ensemble des biens de consommation dont les produits alimentaires. Une expérimentation d’un an a eu lieu pour tester la mesure. Un bilan va être rendu et présenté au Parlement. C’est sur la base de ce bilan qu’un décret d’application en Conseil d’état pourrait rendre ce dispositif obligatoire à moyen terme. Cette synthèse vise à faire le point sur cette mesure, la méthode d’évaluation environnementale sur laquelle elle s’appuie (l’Analyse de Cycle de Vie ou ACV) et ses limites pour certaines filières, en particulier l’élevage de ruminants et l’agriculture biologique. L’enjeu est bien plus large que le simple cadre de l’affichage puisque aujourd’hui, les organismes de recherches et la FAO s’appuient sur ces méthodes ACV pour évaluer les productions agricoles.

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Note de position INTERBEV/SYNABIO

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