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Actualités - 1 février 2019

Colloque de Vérone : les professionnels français et italiens venus nombreux

Cette année, la 24ème édition du colloque de Vérone était placée sous le thème des flux commerciaux italiens, français et mondiaux, avec une attention particulière portée à la concurrence des principaux producteurs mondiaux de viande bovine et à leurs effets sur les marchés européens.

Philippe Dumas, Président d’INTERBEV Auvergne-Rhône-Alpes et représentant de Coop de France à la Commission Commerce extérieur, présidait cette rencontre annuelle, organisée le 1er février 2019. Pour lui, comme pour Fabio Scomparin, Président de l’interprofession italienne INTERCARNE, il est essentiel que les filières italiennes et françaises travaillent ensemble pour apporter davantage de garanties aux consommateurs italiens, notamment sur la qualité et la traçabilité des viandes.

Ce colloque annuel a également été l’occasion pour les services sanitaires français et italiens d’échanger et de renforcer leur coopération.